Comme vous avez pu le voir pour ceux qui me suivent sur ma page Instagram, vendredi soir, j’ai eu la chance de participer à un événement Darcis pour découvrir leurs nouveautés.

Nous avons été super bien reçus durant ce walking dinner, d’abord par des petits mets salés à tomber et nous sommes ensuite rentrés dans le vif du sujet avec une vague de gourmandises chocolatées.

Je vais commencer par vous parler d’Alessandria. Ouais… c’était un peu la star de la soirée, c’est LA bûche de Noël les gars !!! Outre le fait qu’elle est vraiment, vraiment mais vraiment trop bonne, elle ne sera réalisée qu’à 300 exemplaires, à bon entendeur… Nous avons ensuite pu découvrir les bûches plus « classiques » de la maison qui sont également très bonnes.

Après ce petit goût de Noël, nous avons savouré les nouveaux instants gourmands. Un concept de barres chocolatées de qualité à emporter et à manger pour se faire plaisir avant tout. J’aurais aimé les gouter toutes mais mon estomac ne me l’a évidemment pas permis. Pour les quelques-unes que j’ai dégustées, j’ai a-do-ré !

La maison Darcis m’a renvoyée une image très familiale avec des gens passionnés et généreux. La chocolaterie, qui se trouve à Verviers, crée sont propre chocolat de A à Z, ils appellent cela le concept « Bean to bar ». Si il vous prend l’envie de devenir un pro de la pâtisserie, un espace « académie »où vous pouvez suivre des cours est ouvert à tous, débutants ou initiés et si par contre vous désirez vous instruire, ils ont également un superbe musée qui vaut vraiment le détour !

Vous trouverez plus d’informations sur leur site et il vous est même possible de commander leurs produits en ligne.

J’espère que vous apprécierez cet article gourmand et que les photos qui vont suivre ne vous donneront pas trop faim !